Raffelberg Agentur

Chasseur

CHASSEUR - Gusseisengeschirr

Chasseur emailliertes Gusseisen Kochgeschirr wird in der Invicta Gießerei und Emaillieranlagen seit 1924 in Donchery in Frankreich hergestellt. Chasseur emailliertes Gusseisen Kochgeschirr ist Beständig gegen hohe Temperaturen, kompatibel mit allen Arten von Kochfeldern, einschließlich Induktion. 

Die ersten Spuren der Eisengießerei gehen auf prähistorische Zeiten zurück. Die Formen, die in weichem Stein modelliert wurden, um das geschmolzene Metall zu sammeln, wurden zur Herstellung von Werkzeugen verwendet. Diese Technik markierte den Übergang von der Steinzeit zur Bronzezeit und die Ankunft des Metalls im Alltag und den Künsten. Die heutige Gießereiarbeit betrifft eine Vielzahl von Industrien, bis hin zu den Fortschrittsbranchen der Luft-und Raumfahrt. Sie ermöglicht die Bildung von Metalllegierungen, die in Sandformen gegossen werden. 


Emaillieren, eine Technik zur Beschichtung von Metallen, wurde in der Antike verwendet, um Kunstobjekte zu verzieren. Heute wird diese sehr manuelle Technik verwendet, um Objekte unseres täglichen Lebens zu beschichten.

Chasseur, emailliertes Gusseisen Kochgeschirr wird in der Invicta Gießerei und Emaillieranlagen seit 1924 in Donchery, der französischen Champagne Ardenne Region hergestellt. Einer Region, die auf der ganzen Welt für ihre Speisen und Weine bekannt ist. Heute erstreckt sich das Know-how auf viele unterschiedliche Bereiche, zum Beispiel sind wie kulinarisches
Kochgeschirr aus Gusseisen, Dekoration, Möbel, Holzheizung und Barbeques. Invicta steuert 100% des Herstellungsprozesses im eigenen Haus: Konstruktion, Gießerei, Oberflächenbehand-lung, Marketing und Vertrieb.

Emailliertes Gusseisen eignet sich aufgrund seiner positiven Eigenschaften zum Kochen, Braten oder einfach zum Erwärmen, weil die Wärme gleichmäßig verteilt wird, und somit für langsames Kochen, Schmoren und Braten bestens geeignet ist. Es ist Beständig gegen hohe Temperaturen, absorbiert und behält Wärme, um Speisen heiß zu halten.

Gusseisen ist kompatibel mit allen Arten von Kochfeldern, einschließlich Induktion und ermöglicht besonders enegiesparendes Kochen.

Chasseur Gusseisen ist besonders strapazierfähig.

Die zweifache Emaillierung, schwarz an den oberen Rändern zum Schutz vor Korrosion und matt oder glänzend Finish auf der Innen-und Außenseite entspricht allen Vorschriften der Lebensmittelhygiene.


Das Chasseur Gusseisensortiment kann auf allen Wärmequellen verwendet werden, von den ältesten, Holz oder Kohle, Gas und Elektro, bis zu den modernsten, Keramik und Induktion.
Das Class'Induction Symbol beweist, dass die Chasseur Reihe alle strengen Kriterien erfüllt, um für Induktionskochfelder vollkommen verträglich zu sein. 


Bitte achten Sie beim Induktionsbetrieb darauf, daß Gusseisen langsam und gleichmäßig erwärmt werden muss. Bitte benutzen Sie niemals die Boosterfunktion. Bei Glaskeramik-Kochfeldern ist darauf zu achten, dass die Oberfläche nicht verkratzt wird. 

Alle Gusseisenprodukte können im Backofen verwendet werden mit Ausnahme derjenigen mit Holzgriffen. Die Edelstahl-Knöpfe auf den Chasseur-Kasserollen sind ebenfalls für den Einsatz in Backöfen geeignet.

Um Überhitzungen zu vermeiden empfiehlt Chasseur maximal  2/3 der zur Verfügung stehenden Leistung